Wurst

Grobe Bratwurst im Darm

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Unsere grobe Bratwurst ist ein Klassiker, würzig und geschmackvoll. Ideal für die Zubereitung eines schnellen Gerichts.

  • Aus magerem Schweinefleisch hergestellt
  • Herzhafte Würzung, vollmundig im Geschmack
  • Im zarten Naturdarm

Magere Fleischauswahl garantiert vollen Genuss und beste Qualität. Heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und die handwerkliche Herstellung sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität.

Zutaten: Schweinefleisch (96%), Speisesalz,Gewürze Dextrose,Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621,Gewürzextrakte,

Rezepte

Zutaten

8 Stück(e) Bratwurst, grobe
500 ml Sahne
1/2 Glas Senf
Zucker
Cayennepfeffer
Paprikapulver

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst die groben Bratwürste von allen Seiten mit Senf bestreichen. Dann die Würste scharf anbraten. Wenn die Würste von allen Seiten schön angebraten sind, aus der Pfanne nehmen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Wieder in die Pfanne geben und kurz weiter braten. Danach Sahne hinzugeben, einkochen lassen und mit Cayennepfeffer, Paprikapulver und Zucker abschmecken.

Dieses Gericht ist nach Wunsch erweiterbar mit Peperoni, Zwiebeln und weiteren Gewürzen.

Das Ganze serviere ich mit Nudeln, ist aber auch mit Kartoffeln sehr lecker.

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